去香港旅游一天的费用因个人需求和消费习惯而异。以下是一些参考数据：

一般开销

如果一个人去香港旅游，大概每天要开支1000元人民币左右的等值港币，包括吃、住、行、玩、零用。

经济型旅游

如果选择经济型酒店或民宿，并且自己做饭，一天的费用可以控制在300-400元人民币左右。

豪华旅游

如果选择高档酒店和餐厅，费用可能会增加到1000元人民币以上。

交通费用

香港的交通费用相对较低，公共交通工具如地铁、巴士和电车票价大约为2-10港币。

景点门票

迪士尼乐园门票成人为350港币，儿童为250港币，长者为170港币。

海洋公园门票成人为208港币，儿童为103港币，65岁或以上长者免费。

杜莎夫人蜡像馆门票成人为150港币，儿童和老人为80港币。

综合以上信息，如果选择经济型旅游方式，包括住宿、交通和餐饮，一天的费用大约在400-600元人民币之间。如果选择豪华旅游方式，费用可能会超过1000元人民币。建议根据个人预算和需求选择合适的旅游方式，并提前预订机票、酒店和景点门票以节省费用。