去埃及和卡塔尔的旅游费用因多种因素而异，包括出行时间、住宿标准、餐饮选择、交通方式以及个人喜好等。以下是一些具体的费用参考：

跟团游

埃及卡塔尔11日游（亚历山大进，卢克索出）：价格为6599元人民币起。

埃及8日游：价格在7000-8000元人民币之间。

埃及10日游：价格在1万元人民币左右。

自由行

交通费用：往返机票价格大约在4000-8000元人民币之间。

住宿费用：经济型酒店每晚价格约为300-500元人民币，中档酒店每晚约500-1000元人民币，高端酒店每晚价格则可能在1000元人民币以上。

餐饮费用：一顿简单的快餐约为20-50元人民币，中档餐厅每人每餐大概需要80-150元人民币，高档餐厅的价格则更高。

景点门票和活动费用：一些景点的门票价格在30-60元人民币之间。

综合以上各项费用，一个人去埃及和卡塔尔旅游的预算大致在每天150-300元人民币之间。当然，这只是一个大致的估算，实际费用可能会因个人选择和旅行时间而有所不同。

建议您根据自己的预算和旅行计划，选择合适的旅游方式和行程。此外，提前预订机票和酒店可以节省不少费用。