从咸阳到厦门旅游的费用因个人选择的住宿标准、餐饮消费、游玩项目等因素而异。以下是一个大致的费用预算：

交通费用

飞机：往返机票价格大约在1200-3000元人民币之间，具体价格取决于航班时间和购票时间。

火车：硬卧票价约400-700元，软卧在800-1200元，加上通勤时间，总费用可能在1000-2000元。

住宿费用

经济型酒店：每晚约200-500元，一周预算约1400-3500元。

高端酒店：每晚800-1500元，一周预算约5600-10500元。

民宿或青年旅社：每晚100-300元，一周预算约700-2100元。

餐饮费用

普通餐厅：人均消费约50-100元，一周预算约350-700元。

高档餐厅：人均消费200元以上，一周预算约1400-2800元。

小吃摊位：人均消费约50元，一周预算约350-700元。

景点门票及活动费用

主要景点门票：如鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等，门票价格一般在50-150元之间，一周预算约350-1050元。

额外活动：如帆船出海、环岛骑行等，预计每人花费100-300元，一周预算约700-2100元。

其他费用

行李托运、保险、购物等：预计一周预算约200-500元。

综合以上各项费用，一趟从咸阳到厦门的七日游大致预算如下：

最低预算：约5400-9500元。

中等预算：约5000-9000元。

较高预算：约10000元以上。

建议根据个人需求和预算选择合适的交通方式、住宿标准和餐饮消费，以便更好地控制旅游成本。