兰州去越南旅游的费用大致如下：

机票费用：

往返机票价格因航空公司、航班时间、舱位等因素而异。一般来说，提前预订并选择经济舱位可以享受到较为优惠的价格。

酒店住宿：

住宿费用也是影响整个旅行价格的重要因素之一。旅行社通常会提供不同档次的酒店供游客选择，价格也会有所不同。

餐饮费用：

包括日常餐饮和可能参加的特色餐饮活动。

交通费用：

包括从兰州到越南的往返交通费用，以及在越南国内旅行的交通费用。

门票费用：

行程中通常会包含一些景点门票。

其他费用：

可能包括旅行保险、购物、娱乐等费用。

综合以上因素，去越南旅游的人均费用大约在1200元以上。这个预算涵盖了交通、住宿、餐饮以及部分景点的门票等方面的开支。当然，具体费用还会受到个人选择、旅行季节、提前预订情况等因素的影响。

建议：

提前预订：提前预订机票和酒店可以节省不少费用。

选择经济型住宿：可以选择经济型酒店或青年旅社，以降低住宿成本。

合理安排餐饮：自己烹饪一些餐食或使用当地小吃，可以节省餐饮费用。

关注促销活动：关注旅行社或航空公司的促销活动，可能会获得额外的折扣。