敦煌的旅游团数量在近年来有所变化。2016年，敦煌共有旅行社50余家，其中包括中国国际旅行社和中国旅行社等大型旅行社。而到了2023年，敦煌的旅行社数量增加到了175家，其中3家被评为5A级旅行社。

这些旅行社提供各种旅游服务，包括团队旅游、定制旅游等。游客可以根据自己的需求和兴趣选择合适的旅行社和行程。建议游客在预订旅游团时，选择有良好口碑和资质的旅行社，以确保旅行体验的安全和愉快。