去韩国旅游的现金携带规定如下：

现金总额限制

每人可携带的现金总额为20000元人民币和5000美金额度。

单独现金限制

如果携带超过20000元人民币和5000美金额度，需要向海关申报。

建议携带金额

建议携带20-30万韩币（约合人民币1000-1500元）和适量人民币现金。

货币兑换

在韩国，美元和韩元都可以使用，但建议携带一些美元现金，因为有些商家可能只接受美元或韩元。

其他注意事项

在便利店购买小额商品或日常零花时，现金更为便捷。

在一些偏远地区、小型店铺或传统市场，可能只接受现金。

如果计划携带较多现金，建议分装在不同的行李中，并确保所有现金总额不超过20000元人民币和5000美金额度。

综上所述，建议您根据个人行程和消费习惯，携带适量现金，并注意遵守韩国的海关规定。