去欧洲旅游时，行李的携带量主要受到以下几个因素的影响：

航空公司的规定：

不同航空公司的行李重量和尺寸限制可能有所不同。通常，经济舱旅客的托运行李限制在20至25公斤之间，手提行李限制在5至10公斤之间。商务舱和头等舱的旅客则可能有更多的免费托运行李额度。

国际航空运输协会（IATA）的规定：

IATA规定了随身行李的三边尺寸之和不得超过158厘米，并且总重量通常不超过10公斤。

目的地国家的规定：

某些国家可能有额外的行李限制，例如超出一定重量或尺寸的行李需要支付额外费用。

个人需求：

根据旅行的天数、活动安排（如购物、自驾游等）以及个人偏好（如衣物数量、是否需要携带液体物品等），行李的携带量也会有所不同。

综合考虑以上因素，以下是一些建议：

经济舱旅客：建议携带一个20公斤的托运行李和一个5公斤以内的小手提包，以符合大多数航空公司的规定。

商务舱或头等舱旅客：可能有更多的免费托运行李额度，可以携带更多的行李。

长时间旅行：如果旅行时间较长（如超过一周），建议携带一个28寸的行李箱，以便有足够的空间放置衣物和其他物品。

购物和纪念品：如果计划购买大量商品，建议提前了解航空公司的行李额度，并考虑购买额外的托运额度或使用快递服务。

最后，建议在出发前仔细查阅所乘航班的详细行李规定，并在出发前进行适当的打包，以确保行李符合所有相关要求。