旅游酒店的层数并没有一个统一的标准，它可以根据酒店的定位、设计、地理位置等多种因素来决定。以下是一些常见的情况：

一般旅游酒店

一般情况下，旅游酒店为6-7层左右，但具体层数可能会因地区和酒店而异。

五星级酒店

五星级酒店的层数通常在20层以上，有些甚至可以达到30层或40层。酒店的具体层数没有固定的规定，主要取决于酒店的规模和设计。

其他星级酒店

三星级酒店通常为中档酒店，性价比较高，层数可能在4层左右。

特殊酒店

世界上最高的七星级酒店，如迪拜的帆船酒店，共有27层，高度超过300米。

综上所述，旅游酒店的层数可以从几层到几十层不等，具体层数取决于酒店的定位、设计、地理位置等多种因素。在选择酒店时，可以根据自己的需求和预算来选择合适的层数和酒店类型。