关于意大利旅游所需现金的预算，需结合个人消费习惯、行程安排及安全考虑。以下是综合建议：

一、基础消费预算

每日必需费用

- 住宿（民宿/酒店）：建议预留300-500欧元/人/10天，部分民宿可能接受信用卡但需提前确认。

- 餐饮：每天约20-30欧元，10天约200-300欧元。

- 交通：城市内公共交通、出租车及租车费用约50-100欧元。

应急备用金

- 每人建议额外准备200-300欧元，用于突发情况（如临时支出、纪念品购买等）。

二、总预算范围

两人14天行程：

住宿：300-500欧元

餐饮：200-300欧元

交通：50-100欧元

应急备用：200-300欧元

总计：约750-1350欧元。

三、注意事项

信用卡使用

- 意大利大部分商家接受VISA和MasterCard，但部分小摊、教堂等特殊场所可能仅接受现金。

- 建议提前告知酒店是否接受信用卡，并告知商家“信用卡优先”。

汇率与货币转换

- 按当前汇率（1欧元≈7.8695人民币）换算，750欧元约5897人民币。

- 建议在机场或银行兑换欧元，避免汇率损失。

安全建议

- 意大利部分城市（如罗马、威尼斯）治安需注意，建议减少夜间外出，保管好财物。

- 现金分开放置，避免一次性携带过多。

四、其他建议

旅行支票：

部分酒店接受旅行支票，可作为应急补充。

银联卡：部分ATM支持银联取现，但手续费较高，建议提前咨询发卡行。

综上，意大利旅游建议携带 500-1000欧元现金，并优先使用信用卡，以确保资金安全与消费便利。