广东滨海旅游公路的车道情况如下：

阳江段：

海陵大堤至溪头段（含阳江港大桥）按一级公路双向六车道标准建设。

廉江段：

规划建设全长48公里，4车道。

吴川段：

覃巴走马岭至吴阳成秀村段规划为一级公路四车道。

旦场碧桂园路段：

双向八车道，长度0.73公里。

南澳支线云澳至南澳大桥北段：

按双向两车道（局部四车道）加铺沥青罩面、二级公路技术标准建设。

综上所述，广东滨海旅游公路的车道情况因路段而异，部分路段为双向六车道，部分为双向四车道，局部路段为双向八车道。