根据日本签证类型和旅行安排，中国公民去日本旅游的停留时间主要取决于所持有的签证类型。以下是详细说明：

一、常见签证类型及停留期限

短期旅游签证（15天）

- 适用于个人或团队旅游，单次最长停留15天。

- 团队旅游需通过指定旅行社办理，自由行需符合短期逗留身份要求。

三年多次旅游签证

- 允许持有人在3年内无限次往返日本，但每次停留最长30天，且一年内累计停留不得超过180天。

五年多次旅游签证

- 每次停留最长90天，一年内累计停留不得超过180天。

二、影响停留时间的因素

签证类型：

团队签证和自由行签证均为15天，多次往返签证根据次数延长。

实际停留天数：签证允许的最长期限与在日本的实际停留天数无直接关联，但需注意：

短期签证（如15天）通常允许停留15天；

多次往返签证允许每次停留30天，但需控制总停留天数。

三、旅行建议

跟团游

- 团期长短直接影响可停留天数，建议选择15天左右的行程。

自由行

- 需提前办理短期逗留身份，建议安排7-14天行程，避免疲劳并减少行李负担。

签证选择建议

- 若计划频繁往返，可考虑五年多次签证，但需符合居住年限等要求。

四、注意事项

日本过境签证允许停留72小时，需注意出入境登记规定；

签证申请时需注意居留期限填写，避免超期。

综上，根据当前政策，中国公民去日本旅游的停留时间以15天（短期旅游签证）为主，多次往返签证可延长至30天/次，但需遵守总停留天数限制。