根据权威发布信息，淄博市2019年旅游总收入突破700亿元，具体数据如下：

2019年旅游总收入

淄博市2019年旅游总收入为746亿元，较2014年增长了13%以上，成为全市经济的重要支柱产业。

近年旅游收入对比

- 2020年：受新冠疫情影响，旅游收入有所下降

- 2021年：旅游收入未明确提及，但整体呈现复苏趋势

- 2022年：旅游收入未明确提及，但增速放缓

- 2023年：接待游客6114.9万人次，国内旅游收入630亿元，同比增长67.6%

2023年旅游收入占GDP比例

2023年淄博市GDP为4561.79亿元，第二产业（工业）增长6.3%，第三产业（包括旅游业）增长4.7%。由于第二产业对经济贡献更大，旅游业对GDP的拉动作用相对有限。

总结：

淄博市旅游产值在2019年达到700亿元峰值，2023年受疫情影响有所回落，但游客接待量和收入仍保持较高增长。未来需关注疫情后旅游市场的恢复情况。