壶口瀑布的旅游费用大致如下：

住宿

经济型酒店：3晚约300-600元

舒适型酒店：3晚约600-900元

豪华型酒店：3晚约900-1200元

餐饮

3天餐饮费用约300元

交通

往返交通费用（包括到大同或临汾的交通费用）：约300-600元

壶口瀑布景区内的交通费用：约100元

门票

壶口瀑布景区门票：平日票100元/人，节假日票150元/人

学生、老年人、军人等特殊人群享受半价优惠

其他

购物、小费等约200元

综合来看，壶口瀑布3天2晚的旅游人均费用大约在 1000-2500元人民币。如果选择一日游，费用大约在 500-1000元人民币。

建议根据个人需求和预算选择合适的住宿和交通方式，并提前了解门票优惠政策，以便更好地规划旅游费用。