关于百色小七孔旅游的人均费用，有以下几种说法：

3天行程人均1000元。

5天行程人均1000元左右。

两日游人均费用约500元。

综合来看，百色小七孔旅游的人均费用大致在 500至1000元之间，具体费用可能会因行程安排、住宿标准、餐饮选择等因素有所差异。如果计划进行更长时间的游览或选择更高标准的住宿和餐饮，费用可能会相应增加。

建议提前规划行程并预订相关服务，以确保旅行顺利并控制好预算。