关于多少岁老人不让旅游的问题，存在以下几种情况：

80周岁以上

80周岁以上的老年人，旅行社通常不允许接待。

75-79周岁

75-79周岁的老年人需要家属陪同和体检证明。

70-74周岁

70-74周岁的老年人需要体检证明和责任书。

60-69周岁

60-69周岁的老年人需要签署安全责任书。

60周岁以下

对于60周岁以下的老年人，没有明确的年龄限制，但部分旅行社可能会有额外的要求，如健康证明或家属陪同。

综上所述，80周岁以上的老年人通常不被允许参加旅游团，而75-79周岁的老年人需要家属陪同和体检证明，70-74周岁的老年人需要体检证明和责任书，60-69周岁的老年人需要签署安全责任书。建议老年人在计划旅游前，先咨询相关旅行社，了解具体的要求和限制。