申请美国旅游签证时， 需要冻结的金额大概在每人5万元人民币左右。存款证明需要由银行开具，并且冻结至少3个月。此外，除了存款证明，申请人还需要提供银行存折或存单的流水，并打印出来，叫银行盖章。亲属关系不需要做冻结，只需携带户口本即可。

建议：

1. 在申请美国旅游签证前，确认所需材料和要求，以确保准备充分。

2. 选择一家信誉良好的银行，并咨询具体的存款证明开具和冻结流程。

3. 确保存款证明金额符合要求，并提前冻结足够的时间以满足签证申请的需求。