去墨尔本到首尔旅游的预算费用大致如下：

机票费用

往返机票价格大约在2000元左右，具体价格取决于航班和购票时间。

住宿费用

青年旅社约400元不到，经济型酒店每晚约500元，高端酒店价格更高。

餐饮费用

小吃摊约12元人民币左右，正餐约3-4万韩元，咖啡店约40元人民币。

交通费用

地铁一趟约5元人民币，出租车费用和具体路线有关，总体交通费每天约5000韩元。

景点门票

一些景点如景福宫可能免费或收费较低，其他古建筑景区和游乐场通票约在3-5万韩元。

其他费用

签证费用约195元人民币，个人购物和娱乐费用视个人情况而定。

综合预算

经济型旅客：在首尔三四天的总花费大约在3500元人民币左右，不包括购物和景点门票。

中等消费水平旅客：总费用大约在9000元-12000元左右，包括跟团游或自由行的基本费用，加上个人消费。

建议

提前规划：提前预订机票和住宿可以节省不少费用。

选择合适的住宿：根据预算选择合适的住宿，青年旅社和经济型酒店是性价比较高的选择。

合理安排餐饮：自己做饭可以节省餐饮费用，也可以尝试当地小吃。

使用公共交通：地铁是首尔最经济的交通方式，可以避免高昂的出租车费用。

景点门票：提前了解景点门票价格，合理安排行程，避免不必要的支出。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和预算制定详细的旅行计划。