关于出境旅游携带的现金金额，需根据目的地政策、行程消费习惯及旅行目的综合判断，具体建议如下：

一、人民币携带限额

中国居民出境时，每人每次可携带人民币 2万元（等值外币）。若携带超过此金额，需向海关申报或申请外汇管理局许可证。

二、外币携带限额

日常消费

- 当天多次往返或15天内多次往返：

携带外币金额折合不超过 500美元；

- 非多次往返：携带外币金额折合不超过 5000美元；

- 超限需申报：超过上述限额需向海关书面申报或提供外汇管理局证明。

大额现金风险提示

- 携带大额现金易引发安全风险，建议将大额兑换为当地通用货币（如欧元），并分散存放。

三、现金使用建议

兑换策略

- 提前在国内银行兑换适量小额外币（如5元、10元欧元），避免使用大面额钞票；

- 若目的地消费较高（如欧洲），可适当增加小额货币储备。

支付工具组合

- 优先使用信用卡（如VISA），确保在商户覆盖范围内使用；

- 现金仅用于小额支付（如交通、小额商品），大额消费使用信用卡或当地支付方式。

购物与消费习惯

- 购物前比价，避免冲动消费；

- 购买贵重物品（如珠宝、电器）需索要发票和保修凭证；

- 旅游纪念品选择轻便、易携带的当地特色商品。

四、特殊注意事项

目的地政策差异：

部分国家（如韩国）可能要求额外押金（如五万人民币），需提前确认；

汇率风险：兑换外币时关注实时汇率，避免汇率波动损失；

安全防范：保管好财物，避免在人流量大的景区购物。

综上，建议根据行程预算和目的地规定，合理规划人民币和外币携带量，并结合支付工具与消费习惯制定现金管理策略。