疫情旅游团的人数要求因地区和具体情况而异。以下是一些主要的规定：

以色列 ：要求入境旅游团人数在5至30人之间。

一般情况：

一般团体旅游至少需要20人。

中国

10人就可以租一个旅游团。

团体或团队一般指同行人数至少为10人（含随团导游人员）。

建议在实际组织旅游团时，务必参考最新的疫情防控指南和当地政府的具体要求，以确保旅游活动的顺利进行并保障所有参与者的健康和安全。