旅游接待的人数并不算作聚餐的标准。聚餐通常指的是 两个及以上无上限人数的聚会，可以是朋友小聚、亲属团聚、单位同事工作聚餐、单位年会聚餐、商界精英聚餐等各种形式。因此，旅游接待的人数并不直接影响是否构成聚餐。

需要注意的是，尽管聚餐没有固定人数限制，但在特定情况下，如疫情期间，可能会根据当地卫生部门的建议或法律规定，对聚餐人数进行限制，以减少疫情传播的风险。

综上所述，旅游接待的人数并不直接决定其是否构成聚餐。聚餐的关键在于参与人数至少为两人，并且强调的是聚会的人的心情和氛围，而不是具体的人数。