山西到台湾旅游的费用因旅游方式、团型、交通方式等因素而异。以下是一些大致的费用范围：

跟团旅游

常规旅游团：约8000元人民币。

纯玩团：约12000元人民币。

自由行

机票费用：约3000元人民币（根据季节和航班情况可能有所波动）。

住宿、餐饮、交通等自行安排，预算大约在5000至10000元人民币之间，具体费用取决于个人消费习惯和需求。

中转旅游

如果选择中转，费用大约在8000元人民币左右。

综合以上信息，如果选择跟团旅游，费用大约在8000至12000元人民币之间；如果选择自由行，费用大约在8000至10000元人民币（不包括个人消费）。建议根据个人需求和预算选择合适的旅游方式，并提前预订机票和酒店，以获得更优惠的价格。