外出旅游所需矿泉水的数量取决于多个因素，包括出游季节、路线、同伴人数、住宿方式以及活动强度等。以下是一些具体的建议：

一般情况

每人每小时大约需要200毫升水，按10小时计算，即需要2000毫升水，相当于4瓶矿泉水的量。

如果是在城市或旅游点，通常不需要携带太多的矿泉水，因为可以轻易购买到水。

自驾游

如果旅行距离较近，车上可以备几瓶矿泉水，通常车上都会配备。

如果旅行距离较远，尤其是进入人烟稀少的地方，建议携带足够几天的饮水和生活用水。

车上应备有生活用水和饮用水两种水，并进行计量。

户外探险

登山旅游时，建议携带一个五升左右的水袋，以确保一天的水量需求。

如果活动强度大，可能需要更多的水，例如一天行走18公里山路，可能需要4升水。

其他建议

如果是在夏季或高温环境下，可能需要更多的水来补充因出汗而流失的水分。

可以考虑携带一些方便携带的水果和蔬菜，以补充水分和营养。

综上所述，外出旅游所需的矿泉水数量并没有一个固定的标准，但根据上述建议，可以大致估算出所需的水量。如果是在城市或旅游点，携带几瓶矿泉水即可；如果自驾游或进行户外探险，则需要根据行程和天气情况准备更多的水。