旅游项目的预付款比例如下：

合同签订后支付：

甲方应在合同签订后五个工作日内向乙方支付合同总价款的30%作为预付款。

服务开始前支付：

客户需在服务开始前支付50%的服务费用作为预付款。

一般情况：

预付款不低于50%。

因此，旅游项目的预付款比例通常为合同总价款的30%或服务金额的50%，具体比例可能因合同条款或服务内容的不同而有所调整。建议在签订旅游合同时，明确预付款的比例和支付方式，以避免后续纠纷。